Mes premières Profiteroles (ratées)

Dans le cadre du défi CulinoVersions du mois, je devais tester la pâte à choux. J'ai donc tenté mes premières Profiteroles en utilisant la recette de mon Larousse de la cuisine. Bon, ça n'était pas ressemblant mais c'était bon^^

En fait c'est le choux qui pose problème, il a pas levé du tout...

J'ai quand même tout mangé

La prochaine fois, j'essaye les chouquettes.

Comments

[chouby36]

oh bah oui ne vas pas cherché c'est pour cette raison qu'il n'ont pas monté ou sons retombé !!!

[Bunny]

j'ai suivi la recette... mais effectivemment pepper m'a dit que c'était pr ça, je ne ferais plus confiance à mon bouquin

[chouby36]

comment cela se fais t'il que tes choux n'ont pas levé pas assez de levure ou bien tu as ouvert la porte de ton four en court de cuisson?
En tout cas j'adore sa les petits choux a la crème!

[Bunny]

en fait dans ma recette, il disait d'entrouvrir la porte au bout de 5 min... j'ai lu que c'était déconseillé depuis, on verra au prochain essai

[Minanie]

hum ça a l'air tout de même très bon ^^
bizz miss

[cindy-cequifaitmavie-]

On les mangerai bien quand meme ! bon mercredi

[Cristy]

Coucou, ils ont quand même une bonne forme ! Et ont l'air bons ;)